Colmar, nazywany często „perłą Alzacji”, oferuje turystom nie tylko piękne krajobrazy i bajkowe uliczki, ale także mnóstwo zabytków i atrakcji. Położony w samym sercu malowniczej Alzacji przenosi w czasie do średniowiecza. Miasto zachwyca swoją niezwykłą architekturą, spokojnymi kanałami i niesamowitym klimatem, który łączy francuski szyk z niemiecką solidnością. Spacerując wąskimi uliczkami miasta, można poczuć się jak w średniowiecznej baśni. To miejsce, które koniecznie trzeba odwiedzić, szczególnie dla miłośników historii, sztuki i dobrej kuchni. Colmar, którego historia sięga IX wieku, przez wieki znajdował się na skrzyżowaniu kultur francuskiej i niemieckiej. Miasto przechodziło z rąk do rąk, co zaowocowało bogatym dziedzictwem kulturowym. Dzięki temu miasto ma unikalny charakter – to tutaj tradycje alzackie mieszają się z wpływami dwóch wielkich narodów europejskich.
Mała Wenecja – „La Petite Venise”
Najbardziej rozpoznawalnym miejscem w Colmar jest dzielnica „Mała Wenecja”, nazwana tak z powodu licznych kanałów przecinających miasto, przypominających te w słynnej włoskiej Wenecji. Kolorowe, drewniane domy z charakterystycznymi, stromymi dachami ciągną się wzdłuż wąskich, malowniczych kanałów, po których można przepłynąć łodzią. Spacer po tej dzielnicy daje poczucie podróży w czasie. Architektura z XV i XVI wieku pozostaje niemal nietknięta, tworząc dzięki temu niezwykłą atmosferę. Zwłaszcza nocą, gdy oświetlenie nadaje domom ciepłe, złote refleksy, można poczuć magiczny klimat tego miejsca. Odbijające się w wodzie kolorowe budynki, otoczone kwitnącymi roślinami, są jednym z najbardziej rozpoznawalnych obrazów Colmar. To idealne miejsce na spokojny spacer lub przejażdżkę łódką, która pozwoli podziwiać miasto z innej perspektywy.
Przejażdżka łódką po kanałach Małej Wenecji to relaksujący sposób na zwiedzanie miasta. Łódki są zazwyczaj małe, aby swobodnie mogły manewrować pomiędzy wąskimi kanałami. W czasie przejażdżki przewodnicy opowiadają ciekawostki o historii i architekturze miasta. Łódki startują z różnych punktów w Małej Wenecji, a wycieczka trwa zazwyczaj około 30 minut. Przepłynięcie wzdłuż kanałów pozwala zobaczyć miejsca, do których nie dotrzemy pieszo, a każda pora dnia oferuje inne wrażenia. O poranku, kiedy słońce wschodzi, światło delikatnie odbija się w wodzie, a wieczorem miasto tonie w ciepłym świetle lamp, co nadaje mu jeszcze bardziej romantyczny charakter.
Kiedy najlepiej wybrać się na przejażdżkę?
Przejażdżki łódką są dostępne przez większą część roku, ale najlepiej skorzystać z tej atrakcji wiosną i latem, kiedy kwitną rośliny i miasto tętni życiem. W sezonie letnim warto wcześniej zarezerwować miejsce, ponieważ jest to popularna atrakcja, szczególnie wśród par szukających romantycznych chwil. W okresie bożonarodzeniowym, choć łódki nie kursują, Mała Wenecja zyskuje wyjątkowy, świąteczny urok dzięki pięknym dekoracjom i jarmarkom.
Skarby sztuki i kultury
Colmar to także prawdziwa uczta dla miłośników sztuki. Jednym z najważniejszych muzeów sztuki w regionie jest Muzeum Unterlinden. Jego bogata historia i różnorodna kolekcja przyciągają rocznie tysiące odwiedzających, a sama placówka jest uznawana za prawdziwą perłę kulturową. Muzeum zostało założone w 1853 roku w dawnym klasztorze dominikanów, którego korzenie sięgają XIII wieku. Budynek, z charakterystycznymi elementami architektury gotyckiej i renesansowej, od początku swojej działalności był miejscem, gdzie gromadzono dzieła sztuki. W latach 90. XX wieku muzeum przeszło gruntowną modernizację, która w znacznym stopniu zwiększyła jego przestrzeń wystawienniczą i umożliwiła lepsze eksponowanie zbiorów. Kolekcja Muzeum Unterlinden obejmuje szeroki wachlarz dzieł, a szczególnie znane jest z posiadania jednego z najważniejszych dzieł sztuki późnego średniowiecza – Ołtarza Isenheim autorstwa Matthiasa Grünewalda. To monumentalne dzieło, które przedstawia sceny z życia Chrystusa, jest nie tylko zachwycające wizualnie, ale również bogate w symbolikę i historię. W muzeum znajdują się także prace takich artystów jak Picasso, Braque czy Rouault. Kolekcja nowoczesnej sztuki jest świadectwem ewolucji artystycznej i wpływów, które kształtowały XX wiek. W muzeum można zobaczyć również rzemiosło artystyczne, w tym ceramikę, szkło i meble z różnych epok, które obrazują rozwój stylów artystycznych i technik rzemieślniczych.
Innym ważnym miejscem jest dom Auguste’a Bartholdiego, urodzonego w Colmar rzeźbiarza, który zaprojektował Statuę Wolności. Jego dom rodzinny został przekształcony w muzeum, które prezentuje życie i twórczość artysty. W muzeum można zobaczyć szkice, modele oraz projekty, które przyczyniły się do powstania tej ikonicznej rzeźby. To fascynujące miejsce pozwala zrozumieć, jak bardzo Bartholdi był związany z rodzinnym miastem, mimo że jego najbardziej znane dzieło znajduje się po drugiej stronie Atlantyku. Spacerując po mieście, można natknąć się na liczne jego pomniki i rzeźby.
Na głównym placu miasta (Place de la Cathédrale) wznosi się majestatyczny Kościół św. Marcina, który jest jednym z najważniejszych zabytków gotyckiej architektury sakralnej w regionie. Jego budowa rozpoczęła się w XIII wieku, a w jego wnętrzach znajdują się cenne dzieła sztuki sakralnej, m.in. witraże oraz ołtarze. Imponująca fasada z detalami rzeźbiarskimi przyciąga uwagę turystów i daje świadectwo kunsztu średniowiecznych mistrzów.
Innym charakterystycznym budynkiem Colmaru jest Dom Pfistera, którego fasada przyciąga wzrok zdobionymi drewnianymi detalami i malowanymi freskami. Zbudowany w 1537 roku, łączy w sobie elementy późnogotyckie i renesansowe. Jest to jeden z najbardziej fotogenicznych budynków w mieście, który wciąż zachowuje ducha epoki, w której powstał. To idealne miejsce, by poczuć klimat dawnego Colmaru.
Festiwale i jarmarki
Colmar tętni życiem przez cały rok, a liczne festiwale i wydarzenia przyciągają rzesze turystów. Szczególnie popularny jest Jarmark Bożonarodzeniowy, który odbywa się od końca listopada do grudnia. Wtedy miasto zamienia się w prawdziwą zimową krainę, pełną świateł, ozdób i świątecznych stoisk z regionalnymi specjałami oraz rękodziełem. Atmosfera wypełniona zapachem pierników, grzanego wina i świątecznych specjałów to coś, co warto doświadczyć. Oprócz wspomnianego już jarmarku bożonarodzeniowego, co roku w lipcu odbywa się tutaj słynny Festiwal Muzyki Klasztornej, który przyciąga miłośników muzyki z całego świata. Koncerty odbywają się w różnych zabytkowych miejscach miasta, w tym w kościołach, co tworzy niezwykłą atmosferę i daje możliwość obcowania z muzyką w historycznym kontekście.
W sierpniu natomiast Colmar organizuje Festiwal Wina Alzackiego, na którym lokalni winiarze prezentują swoje najlepsze trunki. Wydarzenie to jest doskonałą okazją, by spróbować i poznać bogactwo smaków alzackiego wina oraz skosztować regionalnych przysmaków. Latem odbywa się również Festiwal Muzyki, który gromadzi miłośników różnych gatunków – od muzyki klasycznej, przez jazz, aż po nowoczesne dźwięki. Wśród kwitnących kwiatów i w malowniczych uliczkach, koncerty nabierają wyjątkowego charakteru.
Winiarski Szlak Alzacji
Colmar to nie tylko piękne, bajkowe miasto, ale także doskonała baza wypadowa do odkrywania całego regionu Alzacji. Dzięki swojemu strategicznemu położeniu, odwiedzający mogą wyruszyć na zwiedzanie okolicznych wiosek i miast, takich jak Eguisheim, Riquewihr czy Kaysersberg, które również zachwycają pięknem alzackiej architektury oraz winnicami otaczającymi te miejscowości.
Miasto jest również częścią słynnego alzackiego szlaku winnego. Region słynie z produkcji wyśmienitych białych win, w szczególności Rieslinga i Gewürztraminera. W okolicach miasta znajduje się wiele winnic, które oferują degustacje oraz możliwość ich zwiedzania. Świetną propozycją dla turystów chcących poznać uroki Alzacji jest autobus turystyczny Kutzig typu „Hop On/Hop Off”. Pasażerowie mogą wsiadać i wysiadać na wybranych przystankach w dowolnym momencie dnia. Dzięki temu można zwiedzać okoliczne atrakcje we własnym tempie, spędzając tyle czasu, ile się chce, w każdej z miejscowości na trasie. Autobusy kursują regularnie, co sprawia, że poruszanie się po regionie jest proste i elastyczne. Kutzig kursuje na malowniczej trasie obejmującej najpiękniejsze miasteczka na Szlaku Wina Alzackiego. Trasa zaczyna się i kończy w Colmar, które samo w sobie jest turystycznym klejnotem Alzacji. Następnie autobus zatrzymuje się w kilku urokliwych miejscowościach, m.in. w Ribeauville, Hunawihr, Riquewihr, Kaysersberg, Turckheim i Eguisheim. To idealna atrakcja dla miłośników wina, którzy chcą poznać tajniki produkcji i skosztować lokalnych trunków w towarzystwie malowniczych widoków na winnice.
Kuchnia alzacka – mieszanka kultur
Colmar, podobnie jak cała Alzacja, słynie z bogatej tradycji kulinarnej, będącej wynikiem mieszanki wpływów francuskich i niemieckich. Lokalna kuchnia opiera się na prostych, sycących daniach, które łączą regionalne produkty i tradycje. Na czele alzackiego menu stoi tarte flambée, przypominający pizzę placek na cienkim cieście, wypiekany w piecu i podawany z różnorodnymi dodatkami, najczęściej z cebulą i śmietaną.
W trakcie wizyty w Alzacji nie można pominąć słodkich przysmaków. Region słynie z różnorodnych wypieków, a jednym z najbardziej znanych jest kougelhopf – tradycyjna babka drożdżowa, często podawana z rodzynkami i migdałami. Miłośnicy słodyczy znajdą tu również wspomniane wcześniej bredele, małe ciasteczka o różnych kształtach, które szczególnie popularne są w okresie Bożego Narodzenia.
Colmar to miasto, które zachwyca na każdym kroku. Jego bajkowa atmosfera, piękna architektura, bogata historia i tradycje kulinarne sprawiają, że jest to miejsce, które warto odwiedzić o każdej porze roku. Niezależnie od tego, czy przybywamy tu, by podziwiać sztukę, poczuć ducha średniowiecznej Alzacji, czy po prostu odpocząć, Colmar pozostawia w sercu niezatarte wspomnienia.
Tekst; Anna Molęda – Kompolt
Zdjęcia: Pixabay
