Torrevieja, poranek w połowie sierpnia. Słońce, nieśmiało jeszcze wychylające się zza horyzontu, zapowiada kolejny upalny dzień. Miasteczko budzi się powoli, choć dla niektórych dzień zaczął się już dawno… Spacerowicze krążą po plaży La Mata, próbując złapać ostatnie chwile chłodniejszego powietrza przed nadejściem południowego skwaru. O tej porze roku plaża tętni życiem, choć to dopiero początek dnia. Miejscowi, turyści, międzynarodowa mieszanka kultur, narodowości i zwyczajów – Torrevieja to prawdziwy tygiel.
”121 narodowości? Nie wydaje mi się – mówi z uśmiechem Maria, właścicielka małego baru na nadmorskiej promenadzie. Wydaje się, że jest ich znacznie więcej, kiedy patrzę na klientów w moim barze! Przychodzą tu Włosi, Anglicy, Niemcy, Polacy, a nawet ludzie z Japonii. To jak mały świat na wybrzeżu”. Jednak zapewniam Ją, że taką informację zdobyłam z Biura Informacji Turystycznej w Torrevieja.
I rzeczywiście, spacerując po promenadzie, łatwo można odnieść wrażenie, że jesteśmy na spotkaniu kultur. Dźwięki różnych języków mieszają się z szumem morza, a zapachy lokalnych przysmaków zachęcają do zatrzymania się na chwilę i spróbowania czegoś nowego. W Torrevieja każdy może poczuć się jak w domu, bez względu na to, skąd pochodzi.
Costa Blanca – raj dla każdego
Costa Blanca to region, który ma wiele twarzy. Dla jednych to raj plażowy, idealny na letni wypoczynek, dla innych – mekka aktywnego wypoczynku, dla jeszcze innych – miejsce, w którym historia i kultura ożywają na każdym kroku. O poranku plaże w okolicach Torrevieja są oazą spokoju, ale z każdą godziną tłumy turystów zaczynają je wypełniać. Gdy południe przynosi największy upał, warto uciec z głównych plaż w stronę klifów między plażą Los Locos a La Mata. Tam, w cieniu skał, można znaleźć upragnioną chwilę spokoju, z dala od zgiełku i turystów.
„Latem przyjeżdża tu mnóstwo ludzi, więc klify to dla nas, miejscowych, taka alternatywa – mówi Carlos, rybak z Torrevieja, który od dzieciństwa spędza większość czasu na tutejszych plażach. To miejsce, gdzie mogę naprawdę odpocząć”.
Costa Blanca to nie tylko Torrevieja czy La Mata. W pobliżu znajduje się wiele innych urokliwych miejsc, które warto odwiedzić. Orihuela Costa oraz Guardamar del Segura to jedne z najpiękniejszych destynacji nadmorskich, które oferują turystom nieskazitelnie czyste plaże i wspaniałe warunki do kąpieli. Na północy prowincji, w miejscowościach Teulada i Moraira, można podziwiać wyjątkowo piękne wybrzeże, gdzie krystalicznie czyste wody kontrastują z surowymi skałami i zielenią przyrody.
„Jednym z najważniejszych atutów Costa Blanca jest jej klimat – łagodny, śródziemnomorski, z ponad 300 słonecznymi dniami w roku. To idealne warunki zarówno do wypoczynku na plaży, jak i aktywnego spędzania czasu na świeżym powietrzu. Region ten słynie ze swojej różnorodności przyrodniczej – od szerokich, piaszczystych plaż po majestatyczne góry, rozciągające się w tle, parki przyrodnicze i bujne winnice” – przekonuje mnie Kamil, mieszkający od 7 lat na Costa Blanca.
Podczas mojej podróży po Białym Wybrzeżu odkryłam, że ten region to znacznie więcej niż tylko plaże. To miejsce, gdzie historia, kultura, tradycje i przyroda tworzą niepowtarzalną całość. Miejsca takie jak Guadalest, Alicante, Denia czy Elche to nie tylko turystyczne atrakcje, ale prawdziwe skarby, które czekają na odkrycie. Nieco dalej od wybrzeża Costa Blanca rozciągają się majestatyczne góry i malownicze miasteczka, które przypominają o burzliwej historii tej części Hiszpanii.
Wspomniany już Guadalest (Castillo de Guadalest), położony na szczycie skalistego wzgórza, to jeden z najbardziej imponujących zamków w regionie. Widok z jego murów na dolinę i sztuczne jezioro to moment, który zapada w pamięć.
„Za każdym razem, gdy tu przychodzę, czuję się, jakbym odkrywała to miejsce na nowo – mówi Isabel, przewodniczka turystyczna. To nie tylko zamek, to miejsce pełne historii, które żyje swoim rytmem”.
Z kolei zamek Santa Barbara w Alicante dominuje nad miastem i oferuje imponujący widok na cały port. Dziś jest jednym z najczęściej odwiedzanych zabytków miasta. Dla turystów, którzy szukają czegoś więcej niż tylko plaż, to doskonała okazja, aby odkryć fascynującą przeszłość regionu. Dzięki swojej dostępności, zarówno poprzez piesze szlaki, jak i windę wbudowaną w skałę, przyciąga turystów z całego świata. Organizowane są tu liczne wystawy, koncerty i wydarzenia kulturalne, a także warsztaty i pokazy historyczne, które pozwalają zwiedzającym przenieść się w czasie i doświadczyć historii na własnej skórze.
Miasto, które również warto odwiedzić na mapie Costa Blanca jest Denia. Zamek, wzniesiony w XI wieku przez Arabów, jest jednym z najbardziej charakterystycznych jego punktów. Twierdza, której mury opowiadają historię walk między Maurami a chrześcijanami, była świadkiem licznych bitew podczas re-konkwisty. Dziś, po częściowych rekonstrukcjach, zamek pełni funkcję muzeum i punktu widokowego, z którego można podziwiać panoramę miasta, portu i błękitnych wód Morza Śródziemnego.
„Widok na Denia z dominującego nad miastem zamku jest jak podróż w czasie” – rzucił zadumany w przepiękne widoki turysta z Polski.
Dziś port w Dénia wciąż jest sercem miasta. Nowoczesny terminal promowy obsługuje codzienne rejsy na Baleary – na wyspy Ibiza, Majorka czy Formentera. Miasto zyskało reputację ważnego węzła komunikacyjnego dla turystów, ale nie straciło przy tym swojego autentycznego, portowego charakteru. Spacerując po nabrzeżu, można obserwować zarówno luksusowe jachty, jak i tradycyjne łodzie rybackie, a w licznych restauracjach serwowane są świeże owoce morza – symbol tej nadmorskiej miejscowości.
Kolejnym miejscem, do którego często wracam jest Elche. Gdy wjeżdża się do miasta, pierwszą rzeczą, która rzuca się w oczy, są palmy. Miasto jest otoczone ogromnym gajem palmowym, znanym jako El Palmeral de Elche, wpisanym na listę światowego dziedzictwa UNESCO w 2000 roku. Ten imponujący zielony dywan liczy ponad 200 tysięcy drzew i jest jednym z największych tego typu gajów w Europie. Choć palmy kojarzą się z tropikami, to właśnie w Elche od wieków odgrywają one niezwykłą rolę w krajobrazie i gospodarce regionu. Jednak Elche to nie tylko palmy. To miasto o bogatej historii, której początki sięgają starożytności. W IV wieku p.n.e. powstała w tym miejscu osada iberyjska znana jako Ilici, a jej mieszkańcy wznosili tu monumentalne budowle i wytwarzali unikalne przedmioty kultury. Najsłynniejszym z nich jest Dama z Elche – przepiękna rzeźba kobiecej głowy, która jest dziś jednym z najważniejszych artefaktów hiszpańskiej prehistorii i dumnie reprezentuje dziedzictwo regionu. Choć oryginał tej statuetki znajduje się w Muzeum Narodowym Archeologii w Madrycie, replika cieszy oczy odwiedzających lokalne Muzeum Archeologiczne w Elche.
Bliskość przyrody, morza i gór sprawia, że Costa Blanca nie jest tylko miejscem wypoczynku. To miejsce dla poszukiwaczy przygód, miłośników natury i pieszych wędrówek. Nie sposób pominąć również górskich szlaków w Sierra de Mariola czy Sierra de Crevillente, które oferują zapierające dech w piersiach widoki. Trasy te są doskonałe dla miłośników pieszych wędrówek i wspinaczki, a ich różnorodność umożliwia wybór zarówno łatwiejszych, jak i bardziej wymagających wyzwań.
Przy okazji natury, warto też wspomnieć o Parku Przyrodniczym La Mata-Torrevieja, z jego różowymi i turkusowymi słonymi lagunami, które przyciągają nie tylko przyrodników, ale także fotografów i turystów z całego świata. Widok flamingów, które tłumnie gromadzą się nad brzegiem jeziora, to obraz jak z bajki. Uwielbiam patrzeć na nie, jak z wielkim spokojem delektują się w wodzie, brodząc na swoich długich nogach, delikatnie zanurzając dzioby, aby wyłowić pożywienie, a ich różowe pióra lśnią w promieniach słońca.
Costa Blanca ma w sobie coś naprawdę magicznego. Tu każdy dzień jest dla mnie nową przygodą. Można spacerować po historycznych zamkach, wędrować po górskich szlakach, delektować się smakiem lokalnej kuchni, pysznej kawy cortado, a wieczorem uczestniczyć w festiwalu, który przeniesie w przeszłość. To wybrzeże, które żyje i oddycha swoją historią, a jednocześnie tętni nowoczesnym duchem otwartości i różnorodności. Tutaj każdy znajdzie coś dla siebie – bez względu na to, czy szuka przygód, relaksu, czy spotkania z kulturą. Costa Blanca to więcej niż region – to miejsce, które zostaje w sercu na zawsze.
„Życie na Costa Blanca jest bardzo przyjemne, z dobrą atmosferą i miłymi ludźmi. Jakość życia i ceny są bardzo dobrze zrównoważone, dzięki czemu czuję się tu bardzo zrelaksowany” – mówi Elisei, właściciel Agencji Nieruchomości Bostina, mieszkający od 12 lat w Torrevieja.
Costa Blanca – tradycje i festiwale
Jednym z najbardziej fascynujących aspektów Costa Blanca jest jej bogata historia i żywe tradycje, które pielęgnowane są przez mieszkańców tego regionu. W szczególności na uwagę zasługują festiwale, które odbywają się w różnych miejscowościach prowincji Alicante, a każda z nich oferuje unikalne przeżycia kulturalne i historyczne.
Jednym z najważniejszych wydarzeń w regionie są Festiwale Maurów i Chrześcijan, które odbywają się w takich miastach jak Orihuela, Crevillente, Santa Pola i Alcoy. Są to barwne, widowiskowe święta, które celebrują walki między Maurami a chrześcijanami, jakie miały miejsce na Półwyspie Iberyjskim w średniowieczu. Bogate kostiumy, historyczne rekonstrukcje bitew i pełne emocji parady przyciągają zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów z całego świata.
W Orihueli warto odwiedzić również obchody Wielkiego Tygodnia, podczas którego można podziwiać rzeźby słynnego rzeźbiarza z Murcji, Francisco Salzillo. Jego dzieła, pełne dramatyzmu i artystycznej precyzji, nadają tej uroczystości wyjątkowy charakter. Natomiast Elche, miasto znane z ogromnych palmowych gajów, zachwyca podczas obchodów Niedzieli Palmowej, kiedy to ulice wypełniają się wiernymi niosącymi palmy. Kolejnym wyjątkowym wydarzeniem w Elche jest Misteri d’Elx, jedno z najstarszych przedstawień teatralnych w Hiszpanii, które upamiętnia Wniebowzięcie Najświętszej Maryi Panny. To wpisane na listę niematerialnego dziedzictwa UNESCO widowisko przyciąga co roku licznych turystów, którzy chcą poczuć magię tej średniowiecznej tradycji.
„To nie jest zwykły spektakl, to przeżycie – mówi Ana, która przyjeżdża do Elche co roku na Misteri. To jak podróż w czasie i przestrzeni.
W sierpniu Elche rozbłyska kolorami podczas święta Nit del Albà, gdy niebo nad miastem rozświetlają tysiące fajerwerków, malując nocne niebo w spektakularne barwy. Ten festiwal to hołd dla Najświętszej Maryi Panny, patronki Elche, i jedno z najbardziej widowiskowych wydarzeń w całej prowincji Alicante.
Nie sposób opowiedzieć o Costa Blanca bez wspomnienia o tradycjach bożonarodzeniowych, które mają tutaj wyjątkowy charakter. W Alcoy, gdzie znajduje się jedna z najstarszych w Hiszpanii Parada Trzech Króli, święto to ma szczególne znaczenie. Parada, która odbywa się nieprzerwanie od 1885 roku, przyciąga tłumy dzieci, czekających na prezenty przynoszone przez Trzech Króli. Widowisko z paziami wspinającymi się po drabinach, aby dostarczyć podarunki do domów, to prawdziwa uczta dla oczu. Równie wyjątkowym doświadczeniem w Alcoy jest Szopka Bożonarodzeniowa Tirisiti, która stała się częścią hiszpańskiego dziedzictwa kulturowego. Jej teatralne przedstawienia, pełne humoru i lokalnych odniesień, gromadzą co roku wielu widzów i są nieodłącznym elementem bożonarodzeniowej tradycji w tym regionie.
Costa Blanca oferuje również coś dla miłośników średniowiecznych klimatów. Jarmark Wszystkich Świętych w Cocentainie to doskonała okazja, aby poczuć atmosferę dawnych czasów, spacerując między straganami pełnymi tradycyjnych wyrobów rzemieślniczych, potraw i pamiątek.
Nie można przeoczyć również corocznego Karnawału w Torrevieja. To święto pełne radości, kolorów i muzyki, które odbywa się zazwyczaj w lutym, na kilka tygodni przed rozpoczęciem Wielkiego Postu, podobnie jak inne karnawały na świecie. Uczestnicy oraz widzowie zakładają kostiumy, a imprezy często trwają do późnych godzin nocnych. Mimo, że Torrevieja jest bardziej znana jako miasto nadmorskie i kurort turystyczny, karnawał dodaje jej zupełnie nowego charakteru, wypełniając ulice życiem i energią.
Smaki Costa Blanca
Podróżując po Costa Blanca, nie sposób nie zatrzymać się w jednej z lokalnych tawern, aby spróbować autentycznych hiszpańskich przysmaków. Białe Wybrzeże to nie tylko bogactwo krajobrazów i tradycji, ale również prawdziwa uczta dla zmysłów – zwłaszcza dla smakoszy. Hiszpańska kuchnia, będąca mieszanką wpływów arabskich, śródziemnomorskich i lokalnych tradycji, zachwyca różnorodnością smaków i wyjątkowymi składnikami. Region Alicante słynie z doskonałych owoców morza, ryb, a także warzyw, które uprawiane są w bogatych, żyznych glebach otaczających wybrzeże.
Jednym z najbardziej znanych dań jest paella – potrawa z ryżu, która w wersji pochodzącej z Costa Blanca często przygotowywana jest z owocami morza lub warzywami. Smak tego dania doskonale oddaje bogactwo lokalnych produktów, a aromat szafranu, kluczowego składnika, nadaje mu unikalny charakter. Paella to nie tylko posiłek, ale także część lokalnej tradycji. W wielu miejscowościach można spotkać festiwale, podczas których przygotowywane są wielkie porcje tej potrawy, dzielone z mieszkańcami i turystami.
Paella, przygotowana na bazie lokalnych owoców morza, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Nie ma nic lepszego niż paella jedzona na plaży, z widokiem na morze – mówi Miguel, szef kuchni w małej restauracji w Torrevieja. To danie, które ma w sobie smak morza i słońca. Do tego kieliszek lokalnego wina, produkowanego w winnicach w okolicach Alicante, i można w pełni poczuć smak Costa Blanca.
Moscato i Monastrell to wina, które zdobyły uznanie na całym świecie. Degustacja lokalnych win w otoczeniu malowniczych winnic to wyjątkowe przeżycie, które pozwala nie tylko poznać smak Costa Blanca, ale także zbliżyć się do lokalnych tradycji i rzemiosła winiarskiego, które pielęgnowane jest tu od wieków.
Innym regionalnym przysmakiem jest gazpacho – chłodnik z pomidorów, papryki, ogórków i oliwy z oliwek, idealny na gorące letnie dni. Costa Blanca oferuje również szeroki wybór tapas, czyli małych przekąsek, które można degustować w lokalnych barach i restauracjach. Wśród nich znajdziemy między innymi oliwki, kalmary, chorizo, smażone ziemniaki czy krokiety.
Costa Blanca – synonim gościnności
Podróż po Costa Blanca to podróż przez różnorodność – nie tylko przyrody i krajobrazów, ale także kultury, historii i codziennych doświadczeń. Ten region, pełen kontrastów, oferuje coś więcej niż tylko wspaniałe plaże i słoneczne dni. Każdy zakątek Costa Blanca skrywa swoją opowieść, swoje smaki i dźwięki, które zachwycają i inspirują. Costa Blanca jest miejscem, które nigdy nie przestaje zaskakiwać. Miejscowi mieszkańcy, otwarci i serdeczni, z dumą dzielą się swoją kulturą organizując wiele koncertów z lokalną hiszpańską muzyką i tradycyjnym tańcem flamenco. Wielokulturowość tego regionu dodaje mu unikalnego charakteru, który przyciąga turystów z całego świata.
Podczas podróży po Costa Blanca łatwo zauważyć, jak wyjątkowe jest to miejsce. Każda chwila wypełniona jest pięknem natury, historii i kultury. To właśnie tutaj można naprawdę poczuć, że Costa Blanca to coś więcej niż turystyczna destynacja – to pełne życia, różnorodne miejsce, które zostaje w sercu na długo po zakończeniu podróży. Mnie to miejsce zatrzymało na dłużej bo już mieszkam tu z przerwami od 5 lat.
Tekst: Anna Molęda – Kompolt
